Name: Receita Sobremesa Dia Dos Pais: Mousse De Chocolate Com Whisky E Crocante De Castanha
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200g de chocolate meio amargo; 3 claras; 3 gemas; 1/2 xícara de açúcar; 1/4 xícara de whisky; 1 xícara de creme de leite fresco; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 1/2 xícara de castanha-do-pará picada; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Receita Sobremesa Dia Dos Pais: Mousse De Chocolate Com Whisky E Crocante De Castanha

Por Tiago Fernandes

Publicado em: 09/08/2025 | Atualizado em: 09 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Mousse de chocolate cremoso em taça decorada com crocante de castanhas - Receita Sobremesa Dia Dos Pais perfeita para celebrar

Esta Receita Sobremesa Dia Dos Pais é uma homenagem em forma de doce, combinando o cremoso irresistível do mousse de chocolate com o toque sofisticado do whisky e a textura crocante das castanhas. Perfeita para celebrar com estilo, ela equilibra doçura e complexidade em cada colherada.

O segredo está na qualidade dos ingredientes e no cuidado com cada etapa. O resultado? Uma sobremesa que parece de restaurante, mas que você faz em casa para impressionar quem mais ama.

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Vamos juntos criar essa Receita Sobremesa Dia Dos Pais memorável? Prepare seus utensílios e seu coração - este é um presente feito com carinho e sabor!

Tempo Total 50 minutos

Preparo 20 minutos

Cozimento 30 minutos (resfriamento)

Dificuldade Média

Porções 6

Categoria Sobremesa

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 320

Gorduras 22g

Carboidratos 25g

Proteínas 5g

Fibras 3g

Sódio 45mg

Os ingredientes mágicos para a Receita Sobremesa Dia Dos Pais perfeita

200g de chocolate meio amargo
3 claras
3 gemas
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de whisky
1 xícara de creme de leite fresco
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara de castanha-do-pará picada
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Passo a passo para criar a Receita Sobremesa Dia Dos Pais dos sonhos

Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga

Bata as gemas com metade do açúcar até clarear

Adicione o whisky às gemas e misture

Incorpore o chocolate derretido à mistura de gemas

Bata as claras em neve com o restante do açúcar

Bata o creme de leite até ficar firme

Misture delicadamente as claras e o creme ao chocolate

Prepare o crocante: caramelize o açúcar mascavo e misture com as castanhas

Coloque o mousse em taças e finalize com o crocante

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir

Por que esta Receita Sobremesa Dia Dos Pais vai surpreender seu paladar

Esta Receita Sobremesa Dia Dos Pais vai além do sabor incrível. O chocolate meio amargo é rico em antioxidantes que combatem os radicais livres, enquanto as castanhas-do-pará são uma excelente fonte de selênio, mineral essencial para a saúde masculina.

O whisky, além de dar um toque especial, contém polifenóis benéficos quando consumido com moderação. As gemas fornecem proteínas e vitaminas lipossolúveis, enquanto o creme de leite fresco garante a textura aveludada.

Esta sobremesa é perfeita para celebrar com consciência: equilibra prazer e nutrição, tornando-se uma homenagem saborosa à saúde e ao bem-estar dos pais. Além disso, sua apresentação elegante transforma qualquer momento em ocasião especial.

Truques de chef para elevar sua Receita Sobremesa Dia Dos Pais

Para uma versão sem álcool, substitua o whisky por essência de baunilha
Se preferir mais doce, use chocolate ao leite no lugar do meio amargo
Prepare com antecedência: o mousse fica ainda melhor depois de 4h na geladeira
Decore com raspas de chocolate e folhas de hortelã para impressionar
Sirva com café expresso ou licor para harmonizar
Use um soprador térmico para criar desenhos no crocante antes de endurecer
Para textura extra, acrescente farelo de pão torrado ao crocante

Reinventando a Receita Sobremesa Dia Dos Pais com toques pessoais

Versão tropical: substitua o whisky por rum e adicione coco ralado ao crocante
Opção infantil: troque o whisky por leite condensado e use granulado colorido no lugar das castanhas
Versão premium: utilize chocolate nobre 70% e finalize com flocos de ouro comestível
Sem lactose: troque o creme de leite por creme de coco e use chocolate vegano
Edição festiva: adicione raspas de laranja ao mousse e use nozes caramelizadas no crocante