Name: Pudim de Leite Condensado: Sobremesa Cremosa e Tradicional Para o Dia dos Pais
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 medidas (da lata) de leite integral; 3 ovos inteiros; 1 xícara de açúcar para a calda; 1 colher de chá de essência de baunilha

Pudim de Leite Condensado: Sobremesa Cremosa e Tradicional Para o Dia dos Pais

Por Tiago Fernandes

Publicado em: 11/08/2025 | Atualizado em: 11 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Pudim de leite condensado cremoso com calda dourada, uma receita de sobremesa tradicional para o Dia dos Pais

Nada melhor que uma receita de sobremesa para o Dia dos Pais que traga conforto e sabor. Este Pudim de Leite Condensado é cremoso, delicadamente doce e tem aquela textura sedosa que derrete na boca. Uma sobremesa clássica que evoca memórias afetivas e é fácil de preparar, perfeita para homenagear quem cuida de nós com tanto amor. Vamos juntos criar esse momento especial?

O segredo está no banho-maria, que garante a textura perfeita, e na calda dourada, que dá um toque caramelizado irresistível. Uma receita que vai emocionar e agradar a todos, especialmente ao pai mais especial da sua vida.

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Prepare esta receita de sobremesa para o Dia dos Pais e transforme a data em uma celebração ainda mais doce e memorável.

Tempo Total 90 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 75 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 320

Gorduras 12g

Carboidratos 48g

Proteínas 7g

Fibras 0g

Sódio 140mg

Os ingredientes essenciais para o Pudim perfeito do Dia dos Pais

1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite integral
3 ovos inteiros
1 xícara de açúcar para a calda
1 colher de chá de essência de baunilha

Passo a passo para um Pudim de Leite Condensado impecável

Comece preparando a calda: em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo

Despeje cuidadosamente a mistura sobre a calda já fria na forma

Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1h15min

Faça o teste do palito para verificar se está assado

Deixe esfriar completamente antes de desenformar

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir

Por que o Pudim é a sobremesa ideal para celebrar o Dia dos Pais

Além de ser uma sobremesa deliciosa, este Pudim oferece alguns benefícios interessantes. O leite condensado fornece cálcio importante para os ossos, enquanto os ovos são fonte de proteínas de alta qualidade. Esta receita é perfeita para o Dia dos Pais porque combina tradição com praticidade - pode ser preparada com antecedência, deixando você mais tempo para aproveitar a data.

A textura cremosa do Pudim é reconfortante e traz sensação de bem-estar, ideal para momentos especiais em família. Por ser uma sobremesa versátil, agrada a diferentes gostos e idades. O açúcar caramelizado da calda, além de dar sabor característico, cria uma apresentação elegante que impressiona sem exigir grandes habilidades culinárias.

Preparar esta receita de sobremesa para o Dia dos Pais é uma forma carinhosa de demonstrar afeto através da comida, criando memórias doces que ficarão para sempre.

Truques infalíveis para seu Pudim ficar ainda mais especial

Para uma calda perfeita, não mexa o açúcar enquanto derrete - apenas incline a forma para distribuir uniformemente
Se preferir um pudim mais firme, adicione mais uma gema ao preparo
Para desenformar facilmente, passe uma faca nas laterais e mergulhe a forma em água quente por alguns segundos
Decore com frutas vermelhas frescas para um contraste de cores e sabores
Sirva com uma bola de sorvete de creme para tornar a sobremesa ainda mais especial
Se não tiver forma própria para pudim, use uma assadeira redonda funda
Para realçar o sabor, adicione uma pitada de canela em pó à massa

Inove no tradicional: variações criativas do Pudim para o Dia dos Pais

Pudim de chocolate: adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à mistura para um sabor intenso
Versão light: substitua o leite condensado comum pela versão light e use leite desnatado
Pudim de coco: acrescente 50g de coco ralado à massa para um toque tropical
Pudim café: dissolva 1 colher de sopa de café solúvel em 1 colher de água quente e incorpore à mistura
Pudim marrom-glacê: substitua metade do açúcar da calda por açúcar mascavo para um sabor mais complexo