O Sticky Toffee Pudding é uma daquelas sobremesas que conquista pelo conforto emocional que proporciona. Sua textura úmida e escura, repleta de tâmaras caramelizadas, envolve o paladar numa experiência quase terapêutica.
O segredo está na calda quente de caramelo que banha o bolo ainda no forno, criando aquela camada grudenta e brilhante que dá nome à receita. Cada garfada é uma combinação perfeita entre o amargor das tâmaras e a doçura intensa do açúcar mascavo.
Preparar este clássico britânico em casa é mais simples do que parece, e o resultado é sempre impressionante. Vamos juntos criar essa maravilha que vai aquecer corações e encantar convidados?
