A sopa é um dos alimentos mais reconfortantes da culinária. Fácil de preparar, versátil e nutritiva, ela se encaixa perfeitamente em diferentes momentos do dia. Para quem segue uma alimentação low carb ou cetogênica, a sopa cetogênica se torna uma excelente aliada, pois une praticidade, sabor e baixo teor de carboidratos.
Ao contrário das sopas tradicionais, que costumam levar batata, mandioca, macarrão ou outros ingredientes ricos em carboidratos, a versão cetogênica prioriza legumes permitidos, proteínas de qualidade e gorduras boas. O resultado é uma refeição completa, saciante e compatível com a dieta keto.
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